라이프 스타일

안녕하세요, 요리하는 모든 분들! 오늘은 우리 주방의 숨은 영웅, 부침가루에 대해 얘기해볼까 합니다. 부침가루는 각종 전이나 부침을 만들 때 없어서는 안 될 중요한 재료죠. 하지만 종종 유통기한을 넘긴 부침가루를 발견하곤 합니다. “유통기한 지난 부침가루 먹어도 되나요?”라는 질문, 한 번쯤은 해보셨을 거예요. 이 글에서는 유통기한이 지난 부침가루를 먹어도 되는지, 그리고 그것을 어떻게 판단해야 하는지에 대한 정확하고 … 더 읽기

오늘은 특별한 요리에 도전해 볼까요? 바로, ‘알토란 건새우 마늘쫑 볶음’입니다. 간단한 재료와 단순한 조리 방법으로 누구나 쉽게 따라할 수 있어요. 건새우의 고소함과 마늘쫑의 아삭한 식감이 조화를 이루며, 한국의 전통적인 맛을 느낄 수 있는 별미랍니다. 이 글을 통해 이 매력적인 요리에 대해 자세히 알아보고, 집에서 직접 만들어보는 즐거움을 느껴보세요. 재료 준비 ‘알토란 건새우 마늘쫑 볶음’을 만드는 … 더 읽기